小麦播种面积达55.1万亩 上半年成都农业数据出炉

小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素C等。
小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上早栽培小麦的地区。

据统计，今年成都夏粮播种面积102.1万亩，较上年增长1.8%；单产 265.8公斤/亩，比上年增长0.5% ；总产27.1万吨，较上年增长2.3%。呈现播面、单产、总产“三增”良好态势。

分品种看，小麦播种面积达55.1万亩，同比增长6.1%，单产315.1公斤/亩，产量5.4万吨，同比增长5.4%；豆类播种面积25.9万亩，单产148.2公斤/亩，同比持平，产量3.8万吨；马铃薯播种面积21.1万亩，单产287.1公斤/亩，同比增长0.5%，产量6.1万吨。

分区域看，上半年成都粮食扩面增产成效明显。今年环城生态公园加大土地整理，绿道公司小麦种植面积较上年增加1.4万亩。区（市）县粮食播种面积增加较多的还有彭州市（0.9万亩）、大邑县（0.4万亩）、新都区（0.4万亩）。